Ciasto z rabarbarem i kruszonką
Dzisiaj w swoim warzywnym sklepie kupiłam rabarbar - czyli sezon otwarty. Rabarbar zawiera dużo żelaza i pewnie najpopularniejszy jest w kompocie. Oto propozycja ciasta z tym ciekawym warzywem :-) jak się doczytałam w internecie.
CIASTO:
- 250 g miękkiego masła
- 1szkl. cukru
- 1,5szkl. maki
- 4 jajka
- 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- otarta skórka z jednej cytryny
- 7-8 lodyg rabarbaru ( należy go pokroić i zasypać połową szklanki cukru ( ok. 125 g), tak żeby puścił trochę soków)
KRUSZONKA:
Zobacz również:- 250ml cukru pudru
- ćwiartka masła twardego tym razem :-)
- 125ml mąki
KRUSZONKA:
Zobacz również:
Twarde masło kroimy na wiórki dodajemy mąkę i cukier, ucieramy w rekach aż składniki się połączą, będą grudki, ale kruszonka będzie sypka. Jest jej sporo :-)
CIASTO:
Masło ucieramy na puch z cukrem. Wbijamy po jednym jajku ,w minimalnych odstępach dosypujac na przemian po 1 łyżce mąki.
Po trochu dodajemy resztę mąki, proszek, mąkę ziemniaczaną oraz skórke z cytryny. Wylewamy ciasto do formy,, wyrównujemy, na wierzch układamy rabarbar, polewamy sokiem, który się utworzył po dodaniu cukru.
Pieczemy ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni.
15 minut przed końcem pieczenia posypujemy kruszonką - jeśli zrobimy to od razu kruszonka się zapadnie.
Można je podać na ciepło z gałką lodów waniliowych.
Smacznego!
Może Cię zaciekawić
Poważny wypadek na DK75 w Wytrzyszczce. Samochód osobowy zderzył się z karetką pogotowia
Zmiażdżony bok osobówki i interwencja ratowników W kolizji brał udział samochód osobowo-dostawczy oraz karetka pogotowia (Mercedes Sprint...
Czytaj więcejSondaż:56 proc. badanych pozytywnie ocenia prezydenturę Nawrockiego
W badaniu zapytano jak respondenci ogólnie oceniają prezydenturę Karola Nawrockiego. Łącznie pozytywnie 12-miesięczną działalność głowy pa...
Czytaj więcejUżytkownicy, którzy do środy nie zalogowali się do mObywatela muszą przywrócić ważność dokumentów
Użytkownicy mObywatela lub mObywatela w wersji Junior do środy mieli czas, by zaktualizować certyfikaty swoich dokumentów. Aby to zrobić wystarcz...
Czytaj więcejOstrzeżenia IMGW i alert RCB dla większości kraju: Upały do 38°C i burze
Upały (Ostrzeżenia III i II stopnia) Ostrzeżenia najwyższego, III stopnia przed upałami obowiązują do czwartku do godz. 20:00 w województwach...
Czytaj więcejSport
Słońce, emocje i triumf Mariusza Doktora
Po ostatnich zmaganiach w niemal zimowej aurze, niedzielny turniej był prawdziwą nagrodą dla lokalnych graczy. 10 zawodników stanęło do walki o ...
Czytaj więcejMichał Probierz zrezygnował z funkcji selekcjonera piłkarskiej reprezentacji Polski
"Doszedłem do wniosku, że w obecnej sytuacji najlepszą decyzją dla dobra drużyny narodowej będzie moja rezygnacja ze stanowiska selekcjonera" - ...
Czytaj więcejSukces Limanowskiej Grupy Rowerowej na L’Étape Poland by Tour de France 2025
Mateusz Dyrek na podium – drugie miejsce w klasyfikacji generalnej Największy sukces podczas tegorocznej edycji odniósł Mateusz Dyrek, któ...
Czytaj więcejWiększość nie wypełnia zaleceń odnośnie aktywności fizycznej
Na jego podstawie można stwierdzić, że ćwiczą przede wszystkim ludzie młodzi, z przewagą mężczyzn, osoby pracujące, z miast powyżej 200 tys...
Czytaj więcejPozostałe
Czas zgonu, miejsce zbrodni, DNA ofiary - co owady mówią entomologom sądowym
Im krótszy czas od śmierci do oględzin zwłok, tym precyzyjniej medyk sądowy może oszacować czas zgonu. Jednak jego możliwości są znacznie og...
Czytaj więcejSzukasz piosenki? Zanuć fragment, a Google ją znajdzie
W rzeczywistości funkcja nazywa się „hum to search”. Algorytm znajduje w sieci oryginał, podaje tytuł i kluczowe informacje dotyczące nuconej...
Czytaj więcejSusza, duża aktywność szerszeni, śnięcia ryb to skutki upałów
W porównaniu do czasów sprzed rewolucji przemysłowej (przełom XVIII i XIX w.) średnie temperatury na Ziemi wzrosły o 1 st C. Naukowcy przewid...
Czytaj więcejPolscy badacze: opracowaliśmy skuteczną terapię na stwardnienie rozsiane
Neurolog prof. Andrzej Klimek, jeden z głównych badaczy zajmujących się rozwojem tej metody wyjaśnił, że polega ona na jednorazowym podaniu ...
Czytaj więcej-
Poważny wypadek na DK75 w Wytrzyszczce. Samochód osobowy zderzył się z karetką pogotowia
-
Sondaż:56 proc. badanych pozytywnie ocenia prezydenturę Nawrockiego
-
Użytkownicy, którzy do środy nie zalogowali się do mObywatela muszą przywrócić ważność dokumentów
- Ostrzeżenia IMGW i alert RCB dla większości kraju: Upały do 38°C i burze
- Tusk: jeśli Giertych złamał prawo, to poniesie konsekwencje



Komentarze (0)